Det är en fin dag i Shigaraki och vi fraktar omsorgsfullt upp vår keramik med små lastbilar upp på kullen. Jag och en person till ska bränna hälften av våra saker i en traditionell, japansk anagamaugn. Denna urgamla brännteknik som går ut på att man eldar med ved tills man når 1300 grader … sen […]

Vi tog en paus från Shigaraki idag och åkte på utflykt. Yoshiko från Japan, Marta från Colombia och jag. Till Shorenin temple med ett arkitektritat, omskrivet ”tea room” helt i glas på en gigantisk terass med utsikt över Kyotos stadsbild. Till den välkända japanska keramikern Kawai Kenjiro’s hem och studio mitt i Kyoto som nu […]

Kyoto. Den magiska staden med de låga trähusen. Med de förföriska, smala gränderna. Med de vackra zenträdgårdarna och de nära 2 000 templen. Staden som under andra världskriget bevarades från atombombningen har en stark historia och tradition som nu blandats med nya moderna restauranger, butiker och caféer. Jag återkommer hit gång på gång och möter […]

I Japan är matlagningen en konstform. Det man äter ska tilltala alla våra sinnen. Råvarorna är viktiga, liksom omsorgen vid tillagningen och valet av porslin till varje maträtt. Den visuella harmonin är lika viktig som balansen av smaksättningen, enligt det traditionella japanska köket. Några av mina bästa upplevelser i Kyoto var restaurang -och cafébesöken. I personliga, vackra och estetiska […]

Jag har varit i Shigaraki i snart tre veckor. Denna lilla keramikby omgiven av gröna kullar vars keramikcenter har 15 platser till förfogande för nationella och utländska gäster som vill få möjligheten att utveckla sitt skapande. Här lever och arbetar flera av Japans verksamma och välkända keramiker. Det har inte varit någon svensk på centret […]